idag står herr edenborg själv bakom baren och serverar espresso. än så länge är inga autografer skrivna, däremot har han blivit sams igen med espressomannen. tur. i övrigt är det ganska lugnt men den andra mackan har gått åt ändå. det regnade imorse. vi väntade med uteserveringen, inga turister har dykt upp än. ingen har beställt dos cervezas. ingen har beställt COFFEE. ingen har tjatat om milchkaffe. saknar vi dem? det verkar inte så. möjligtvis danskarna, de är alltid så fryntliga, och så blir de glada när man fattar vad de säger.
tur.

vi vill även tillägga en sak; mycket kommer hända, menyer kommer ändras, gäster kommer och går och så även personalen. men vi lovar, den dagen vi servererar koffeinfritt kaffe, eller du kan få en caffe latte smaksatt med hasselnötssirap, det är samma dag som helvetet fryser till is.

adjö!

Edenborgblogg resurrection!

äntligen!

från och med igår kör café edenborg igång igen med nya låtsaschefer, och carl-michael har flyttat upp från sin mörka källare till den mörka alkoven inne på cafét. shang och siri för facklan vidare efter evis ledarskap, och vad börjar vi med? jo vi inför en ny macka. vi tänkte först att eftersom alla andra mackor är namngivna efter stora litterära män så tänkte vi att beauvoirs våta dröm eller beauvoirs vegomacka kanske skulle vara ett passande namn. vi bestämde oss dock för "den andra mackan". den andra mackan är ett fantastiskt mästerverk, den består av vår egna grön olivtapenade, brieost, rödlök och tomat. do not miss!